http://www.ademe.fr/entreprises/polluants/polluants/polluant.asp?ID=49&o=1
Les POPs (dont le représentant le plus célèbre est la famille des dioxines / furanes) sont des molécules complexes qui, contrairement aux autres polluants atmosphériques, ne sont pas définies à partir de leur nature chimique mais à partir de 4 propriétés qui sont les suivantes :
- Toxicité : elles présentent un ou plusieurs impacts prouvés sur la santé humaine.
- Persistance dans l'environnement : ce sont des molécules résistantes aux dégradations biologiques naturelles. Ces molécules se dégradent de 50 % sur une durée de 7 à 8 ans. Les dioxines durent plusieurs générations et touchent les gènes et les foetus.
- Bioaccumulation : ce sont des molécules qui s'accumulent dans les tissus vivants et dont les concentrations augmentent le long de la chaîne alimentaire.
- Transport longue distance : de par leurs propriétés de persistance et de bioaccumulation, ces molécules ont tendance à se déplacer sur de très longues distances et se déposer loin des lieux d'émission, typiquement des milieux chauds (à forte activité humaine) vers les milieux froids (en particulier l'Arctique).
: dioxines
PCB: les voyants passent au rouge
Géo - France
... Mondiale de la Santé (OMS) a fixé à 8 pg/g la concentration admissible en dioxine et PCB dans les poissons destinés à la consommation humaine. ...
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Le monde selon Monsanto
AgoraVox - France
De la dioxine aux OGM, une multinationale qui vous veut du bien. Coédition ARTE éditions/La Découverte), ainsi qu'à la production du documentaire "Le monde ...
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Monsanto : menace sur la biodiversité
l'Humanité - Paris,France
Le Monde selon Monsanto. De la dioxine aux OGM, une multinationale qui vous veut du bien. La Découverte. Arte éditions. 20 euros.
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Quelques grains de sel